Cereales, semillas y frutos

Semillas de chía biológicas

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Descripción

La chía o Salvia Hispanica es originaria de México y Guatemala. Mayas y aztecas la consumían antes de la llegada de los españoles por sus extraordinarias propiedades. La palabra Chía proviene del maya y significa “fuerza” y cuenta la leyenda que un puñado de Chía podía mantener todo un día a un guerrero azteca, no es de extrañar que esté tan valorada.
La Chía posee un alto contenido de Omega-3 (ácido alfa-linolénico), que contribuye a mantener los niveles normales de colesterol sanguíneo si se toman 2g/día de este ácido graso (10 g de Semillas de Chía).
Beneficios
– Alto contenido de fibra (36,4%).
– Fuente de proteínas vegetales
– Bajo contenido de azúcares.
– Muy bajo contenido de sodio.

PRESENTACIÓN: PAQUETE DE 250g

Nuestro consejo Salud con sabor

La chía es tan rica como versátil, se puede consumir de muchas formas diferentes, para no perder ninguno de sus beneficios debes triturarla o dejarla en remojo durante 15 minutos. Puedes incorporarla a bebidas, platos y postres y preparar con ella un montón de recetas. Es de hecho uno de los ingredientes de moda entre los chefs más prestigiados en todo el mundo.