Ingredientes:
– 75 g de harina de arroz o harina de maíz Diet Rádisson
– 75 g de nueces
– 125 g de mantequilla
– 125 g de chocolate
– 1 sobre doble de gasificante
– 120 gr de azúcar o fructosa
– 3 huevos
Elaboración:
– Batir los 3 huevos con el azúcar o la fructosa
– Añadir el sobre doble de gasificante y mezclar
– En el microondas derretir el chocolate con la mantequilla
– Incorporar a la mezcla de chocolate y mantequilla la mezcla de huevos y azúcar
– Añadir la harina de arroz
– Mezclar todo muy bien
– Incorporar las nueces
– Verter en el molde elegido y meterlo en el microondas (potencia 800w, 5 minutos)
– Cuando termine dejar reposar otros 5 minutos más, sin abrir la puerta
– Decorar al gusto y servir
Comentarios
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el gasificante ?? doble que es levadura ???
tiene la misma funcion que la levadura y no lleva gluten, puedes utilizar levadura sin gluten.